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亞遊集团廚藝比賽丨“滿漢全席”讓你口水流不停!

2017-12-29

正所謂民以食為天,食堂的飯菜口味關係著員工是否吃得飽、吃得好。為了提高食堂廚師的廚藝,滿足廣大員工對飯堂的要求,公司在1228日舉行了一場讓人垂涎三尺的廚藝比賽,此次比賽共有十位大廚參加,評委團由來自各個事業部、後勤科室員工代表組成。


下午五點三十分,評委們陸續入座,廚師們精心製作的菜肴一道一道地端上了飯桌。常見的食材在亞遊集团大廚的手中化身為一道道美味佳肴,醬汁濃鬱的五味鵝、口感香脆的極品羅氏蝦、精美擺盤的開屏武昌魚、還有獨具創意的毛豆酸茄子等等,每一道菜品色、香、味俱全,簡直媲美五星級大酒店水準。


亞遊集团飯堂的“滿漢全席”

評委們仔細品嚐,紛紛伸出大拇指連連稱讚,並寫下自己的評分和意見。更有評委在幾道心水菜色上難以選擇,細微之差的比分充分體現了此次廚藝比賽的水平之高,廚藝精湛。



每道菜都是藝術品

最終,亞遊集团第四季廚藝比賽前三名分別由亞遊集团飯堂的夏傲大廚、巫友田大廚以及黎旭倫大廚砍獲。


亞遊集团2017第四季廚藝比賽成績排名


亞遊集团廚藝比賽是公司工會企業文化重要活動之一,主要由後勤安保部負責,旨在通過不斷提高公司大廚廚藝,創新日常菜色,在保障食品安全的同時,讓廣大員工吃得好、吃得飽,不斷改善員工夥食。比賽每季度舉辦一次,獲獎的菜色將在“特色菜”窗口與大家見麵,敬請期待!